[28/11/2018] - MENSA SCOLASTICA: PROPOSTO UN MENU SERALE IN EQUILIBRIO NUTRIZIONALE CON I PASTI SERVITI A PRANZO
In accoglimento delle considerazioni maturate in Commissione Mensa, e al fine di offrire alle famiglie un utile strumento in linea con i parametri di corretto equilibrio nutrizionale sanciti dall’ATS e applicati ai pasti somministrati durante il pranzo in refettorio, SeRist, la ditta appaltatrice del servizio di refezione scolastica, ha prodotto e reso disponibile un’ipotesi di menu per la cena calibrato per essere integrabile con il menu somministrato a scuola, sottoposto anche alla visione della tecnologa alimentare incaricata dal Comune.
Qui in allegato si pubblicano la presentazione dell’iniziativa, la proposta di menu serale, la piramide alimentare. I file resteranno pubblicati nella sezione Refezione scolastica di questo sito.
